NUSSMESAN
NUSSARELLA
- Unsere Produkte -
- Die Idee -
Die Entscheidung mehr pflanzliche Lebensmittel in den Alltag zu integrieren, kann sich positiv auf unsere Gesundheit sowie auf die Umwelt auswirken. Auch sind
wir der Meinung, dass es mehr Produkte benötigt, welche ohne Tiere hergestellt werden.
Somit suchten wir nach einer leckeren, pflanzlichen Alternative zum beliebten Reibkäse, den wir gerne auf so viele Gerichte streuen. Unser Produkt, der Nussmesan wertet dein Gericht nicht bloss geschmacklich und in der Konsistenz auf, sondern reichert es auch mit wertvollen Nährstoffen an. Nüsse enthalten gesunde Fettsäuren, Proteine, Mineralien, Spurenelemente und Nährhefe enthält wichtige B-Vitamine.
Dein gutes Gewissen geniesst also mit.
- Die Entstehung -
Zahlreiche Versuche die richtigen Zutaten in der korrekten Menge zu verarbeiten und zu kombinieren, ergaben schliesslich unseren Nussmesan. Keine chemischen Zusätze,
keine Kompromisse und voller Genuss. Dasselbe Ziel verfolgten wir bei der Kreation vom Nussarella, welcher ebenfalls sehr vielseitig verwendet werden kann.
Bei unseren "Rezeptideen" kannst du dich inspirieren lassen.
- Das Salz -
Bei der Auswahl der Zutaten ist es uns wichtig, beste Qualität zu verwenden.
Auch das Salz ist kein gewöhnliches. Wir verwenden ein Kristall-Natursalz ohne jegliche Zugabe von Rieselhilfen oder Zusatzstoffen.
- Nussmesan Varianten -
Nebst der Originalversion Classic, haben wir noch weitere Varianten kreiert
- Classic -
- Paprika -
Sein rauchig-fruchtiges Aroma und der Hauch
von geschrotetem schwarzen Pfeffer, machen ihn zu einem tollen Begleiter zu
allerhand warmen sowie kalten Gerichten.
Er eignet sich hervorragend zu Mexikanischen Gerichten, in Wraps, zu Kartoffeln aus dem Ofen, in Sandwiches oder auf Risotto oder Pasta Gerichten.
- Lemon -
Mit seinem frischen, zitronigen Aroma verleiht er diversen Speisen wie Salaten, Gnocchi, Pasta-, Pilz- und Reisgerichten sowie Wraps eine unvergleichliche Note. Der Fantasie zur Anwendung sind keine Grenzen gesetzt.
- Pure Bio -
Der zertifizierte Pure Bio ist die vierte Kreation im Hause Chopf-Nuss.
Diese Variante ist äusserst würzig und wie wir finden, bis jetzt die "käsigste" Variante. Wie alle Sorten von Nussmesan, ist auch diese natürlich zu 100% pflanzlich.
Im Gegensatz zu den anderen Sorten, enthält der Pure Bio ausserdem keine Mandeln.
Wir sind gespannt, welche Sorte Dir am besten schmeckt. Lass uns doch ein Feedback da.
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Unser pure bio Nussmesan hat das Zertifikat von Bio-Inspecta
- Nussarella -
Die Weltneuheit Nussarella wurde am 03.05.2023 vorgestellt. Geeignet für alle die selber gerne kochen und eine gesunde, rein pflanzliche Käse-Alternative schätzen, die sich mit wenigen Handgriffen zubereiten lässt. Ideen und Details zur Anwendung findest du auf unserer Seite "Rezeptideen". Nussarella ist ohne Konservierungsstoffe und ist trotzdem ab Produktionsdatum 7 Monate haltbar. Mit dem 275g Beutel lassen sich ca. 9 Pizzas zubereiten. Nussarella kann wunderbar auch für Saucen, Gratins, salzige Quiches uvm. verwendet werden. Wir freuen uns auf zahlreiche Reaktionen.
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